Нержавеющая сталь – сплав стали с хромом, обладающий антикоррозийными свойствами при воздействии на неё как агрессивных сред, так и атмосферного воздействия. Нержавейка впервые была выплавлена и получена в 1913 году Гарри Бреарли при попытке найти более прочный сплав для стволов ружей. В процессе экспериментирования Гарри Бреарли обнаружил очевидную способность стали с содержанием хрома к сопротивлению коррозии.